エイコのミュージックサロン

あ~(´・_・`)  またまた、トチリいっぱいで、反省あるのみです。

忘れないうちに今日のレシピアップしておきます。

ギニリン

材料

●合いびき肉 200g
●じゃがいも 中1個
●玉ねぎ 中1個
●人参 1/2個
●ピーマン(パプリカ) 中2個
●トマト 中2個
●にんにく 適量

●油・塩・胡椒 適量
●和風だし 小さじ1
●醤油 大さじ2
●水少々

作り方

1、にんにくはみじん切り、野菜はさいの目に切っておく

2、フライパンに油をひいてにんにくとひき肉を炒め火が通ったら塩コショウををし
  トマト以外の野菜を入れてよく炒める。

3、ジャガイモが透明になってきたら、トマトをいれ炒め、水と和風だしを加え
  蓋をして弱火でじゃがいもに火が通るまで煮る。

4、ジャギもが柔らかくなったら醤油で味付け
  強火で煮汁を飛ばしたら出来上がり

ご飯にかけて食べると美味しいですよ!


アースベイビーズの池部さん、今回もありがとうございます。
また来月いろいろなお話聞かせてくださいね。
あすのハロウィーンパーティ楽しんでください。

来週も頑張ってみるつもりです。
凹みそうになる私をどうぞよろしくm(_ _)m

コメントの投稿

Secre

プロフィール

fmrara

Author:fmrara
FMらら 76.8MHz JOZZ6BA-FM
岐阜県可児市・美濃加茂市・御嵩町
およびその周辺、中濃エリアをカバーするコミュニティFMラジオ放送局です
FMらら
公式ホームページは
こちらから!!

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク